떡꼬치 만들기 '쫄깃바삭 간식 10분이면 끝' [스포츠투데이]

입력2015년 05월 30일(토) 22:51 최종수정2015년 05월 30일(토) 22:52
[스포츠투데이 박진영 인턴기자] 떡꼬치 만들기 방법에 누리꾼들의 관심이 모아지고 있다.

떡꼬치 만들기는 집에서도 쉽게 할 수 있다. 떡꼬치 만들기 방법은 우선 4인분 기준으로 떡볶이 떡 250g, 달걀 50g, 빵가루 300g, 깨 30g, 칠리소스 45g, 고추장 15g, 물엿 15g, 꼬치 4개를 준비한다.

떡꼬치 만들기를 본격적으로 하기 앞서 양념을 만들어 놓는다. 그릇에 고추장, 물엿, 칠리소스를 넣고 섞어 만든다. 그 후 4~5cm 길이로 자른 떡볶이 떡을 4개씩 꼬치에 끼운다. 꼬치에 끼운 떡을 달걀에 적신 다음 빵가루를 고르게 입힌다. 기름에 떡이 노릇해질 때까지 튀겨내면 완성된다. 미리 준비해둔 양념은 기호에 따라 양을 조절해 발라 먹으면 된다.

떡꼬치 만들기를 본 누리꾼들은 “ 떡꼬치 만들기 생각보다 간단하네”, “ 떡꼬치 만들기 만들기 쉽지만 그것마저 귀찮아”, “ 떡꼬치 만들기 어릴 때 많이 먹던 건데” 등 다양한 반응을 보였다.

박진영 인턴기자 ent@stoo.com
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