바닷가재 회, 얼음 위에 올려 탱탱한 식감..'주주이자카야' [스포츠투데이]

입력2015년 07월 29일(수) 19:14 최종수정2015년 07월 29일(수) 19:43
바닷가재 회 맛집 / KBS2 '2TV 저녁 생생정보'
[스포츠투데이 차지수 기자] 바닷가재 회 맛집이 뜨거운 관심을 받고 있다.

29일 저녁 방송된 KBS2 '2TV 저녁 생생정보'의 '냉음식 왕을 찾아라' 코너에서는 3500원 냉칼국수, 아이스(얼음)돈가스, 수박냉면, 바닷가재 회 맛집 4곳이 소개됐다.

이날 소개된 바닷가재 회 맛집은 서울시 마포구 염리동 172-18 2층에 위치한 '주주이자카야'다.


이 바닷가재 회 맛집에서는 통 바닷가재를 꼬리, 몸통 분리하며 손질한 후 바닷가재 알, 꼬리부분 살까지 모두 회로 떠낸다.

여기에 광어, 참치, 연어를 함께 얹어 시원한 회 한 접시를 완성한다. 얼음 위에 모든 회가 올라가 시원하고 탱탱한 식감이 일품이었다.

회를 못 먹는 사람의 경우 바닷가재버터구이를 주문해 먹을 수 있다.


차지수 기자 ent@stoo.com
<가장 가까이 만나는, 가장 FunFun 한 뉴스 ⓒ 스포츠투데이>

<가장 가까이 만나는, 가장 FunFun 한 뉴스 ⓒ 스포츠투데이>

주요뉴스

기사이미지
법정물의 진입장벽을 낮추다 ['로스쿨' 첫방…
[스포츠투데이 최혜진 기자] 속도감 있는 전개로 시선…
기사이미지
"끝까지 치졸한" 김정현, 사과마저…
[스포츠투데이 윤혜영 기자] 드디어 배우 김정현이 입을 열었다. 자…
기사이미지
윤여정, 아카데미 트로피 향해 출국…
[스포츠투데이 우다빈 기자] 배우 윤여정을 비롯한 영화 '미나리' …
기사이미지
장나라X정용화, 어둡지만은 않은 新개념 오…
기사이미지
"시즌2 암시"…'아내의 맛', 줄행랑…
[스포츠투데이 현혜선 기자] '아내의 맛'이 조작 논란에 대한 언급…
기사이미지
류현진, 양키스전 6.2이닝 1실점 시…
[스포츠투데이 김호진 기자] 류현진(토론토 블루제이스)이 2전3기 …