해물과 뼈찜의 진귀한 만남, 부산대 맛집 돌솟해물뼈찜 부산본점

입력2017년 11월 16일(목) 08:57 최종수정2017년 12월 04일(월) 14:58
돌솟해물뼈찜 /사진=돌솟해물뼈찜 제공


[스포츠투데이 오유나 인턴기자] 해물찜과 뼈찜이 만나 중독성 있는 맛집 '돌솟해물뼈찜'이 고객만족 대상에 선정됐다.

부산시 금정구 장전동에 자리 잡고 있어 부산대 맛집으로 알려진 '돌솟해물뼈찜'이 이번 스포츠투데이가 선정한 '2017 하반기 고객만족대상'에 이름을 올리며 그 인기를 입증했다.

앞서 '돌솟해물뼈찜'은 해물뼈찜전문점으로 이미 '생생정보통' 'VJ특공대' 등을 통해 소개된 바 있다. 주메뉴인 돌솟해물뼈찜은 '돌솥에서 솟아나는 진귀한 맛'을 뜻하며 해물찜과 뼈찜이 결합돼 해물과 고기 두 가지를 먹고 싶은 이들에게 안성맞춤으로 매운맛의 소스가 일품이다.

특히 다양한 해물과 아삭한 콩나물, 육질이 연해 부드러운 식감과 담백한 돈목뼈로 구성된 해물뼈찜은 한번 맛본 사람은 반드시 다시 찾을 정도로 호평을 받고 있다.

돌솟해물뼈찜 부산본점 김기훈 대표는 "수많은 음식점 중에서 돌솟해물뼈찜에 이렇게 큰 상을 줘 진심으로 감사드린다"라며 "앞으로 고객들에게 더 잘하라는 의미로 알고 더욱 발전하는 돌솟해물뼈찜이 되도록 노력하겠다"라고 밝혔다.




오유나 인턴기자 ent@stoo.com
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