'생방송투데이' 소곱창 떡볶이, 풍성한 곱에 고소함↑ '환상 조합' [TV캡처]

입력2019년 02월 12일(화) 20:13 최종수정2019년 02월 12일(화) 20:13
생방송 투데이 소곱창 떡볶이 / 사진=SBS 방송화면 캡처
[스포츠투데이 김수영 기자] '생방송투데이'에서 환상의 맛을 자랑하는 소곱창 떡볶이가 소개됐다.

12일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송투데이'에서는 이색적인 소곱창 떡볶이 맛집이 공개됐다.

맛집의 떡볶이에는 소곱창이 풍성하게 들어가 눈길을 끌었다. 손님들은 "곱창이 들어가서 국물이 고소하다"며 곱창과 떡볶이의 환상적인 조화에 감탄했다.

맛집 사장은 집에서 남은 곱창과 떡볶이를 우연히 같이 먹었다가 레시피를 발견하게 됐다고. 곱창 역시 질 좋은 것을 받기 위해 유통업체를 직접 돌아다녔다고 전했다.

소곱창 떡볶이 맛집은 일반 곱창에 비해 곱이 두 배로 들어있다는 알곱창을 사용했다. 또한 곱을 최대한 살리기 위해 2분만 짧게 따로 삶아 최상의 맛을 만들어냈다.

[스포츠투데이 김수영 기자 ent@stoo.com]
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