바닷가재 백숙 맛집, 한약재로 우려낸 육수 맛이 일품이야 [스포츠투데이]

입력2015년 07월 09일(목) 19:28 최종수정2015년 07월 09일(목) 19:35
바닷가재 백숙 / KBS2 '2TV 저녁생생정보'
[스포츠투데이 차지수 기자] '2TV 저녁생생정보'에 바닷가재 백숙이 소개됐다.

9일 방송된 KBS2 '2TV저녁생생정보'의 '보양식의 왕을 찾아라' 코너에서는 인천광역시 남동구 구월동에 위치한 바닷가재 백숙 맛집 '21세기 바다'가 소개됐다.

21세기 바다의 바닷가재 백숙은 백숙 위에 갖가지 해물 및 바닷가재가 올라가 푸짐하다.


이 바닷가재 백숙에는 바닷가재 전복 낙지 가리비 키조개 새우 등의 해물이 들어간다.

또 한약재를 넣고 찐 닭과 각종 채소, 당귀 엄나무 가시 오가피 등 우려낸 육수를 넣고 끓여내 바닷가재 백숙의 깊은 맛과 영양을 더한다.

이날 맛집 평가단은 바닷가재 백숙에 후한 점수를 주며 극찬했다.


차지수 기자 ent@stoo.com
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